Red Velvet już jest nowa moda triumf trufli.

Untitled-1

Marzenie podniebienia

 

Kawiarnia i butik w jednym. Połączenie wielu przyjemności – aromatycznej kawy, lekkiego deseru, przekąsek i zakupów. Ekskluzywne produkty, wyborna jakość, efektowne opakowania. Ręcznie robiona galanteria czekoladowa, potrawy przygotowywane metodą próżniową i wiele innych ciekawostek. Słodkie, słone i… piękne. Liczy się dobry smak.

 

Nowoczesna kuchnia polska z akcentami belgijskimi, ciekawe menu. Wszystkie potrawy przygotowane z naturalnych składników. Tętniący życiem plac Konstytucji. Wystrój nawiązujący do starej Warszawy. Sala wysoka na dziewięć metrów. Unikalne wnętrze zaskakujące przestrzenią, światłem i oryginalnymi zdobieniami.

 

Imprezy okolicznościowe, uroczyste obiady, przyjęcia w domach i garden party. Oferta dostosowana do potrzeb klienta. Sala konferencyjna Varsovie z pełnym wyposażeniem technicznym. Specjalna linia gastronomiczna i obsługa kelnerska. Bufet, który cieszy oko i podniebienie. Wszystko dopięte na ostatni guzik.

HISTORIA BATIDY

 


Jadwiga i Zygmunt Radziszewscy (zdj.), warszawscy przedsiębiorcy, pod koniec PRL-u byli właścicielami fabryki tekstylnej. Ciężko przeżyli wyjazd za granicę jedynej córki Jolanty, którą często odwiedzali w Belgii. Dzięki temu mieli okazję poznać belgijską kuchnię. Zachwyceni tamtejszymi przysmakami w 1990 roku – w trudnych, ale i ciekawych czasach – otworzyli piekarnię w Warszawie, na ulicy Nowogrodzkiej. Kupili najlepsze piece i ustawili je w oknie. Widok, a przede wszystkim zapach gorących bagietek i croissantów sprawił, że przed piekarnią ustawiały się kolejki. Zachęceni powodzeniem właściciele rozszerzyli działalność o cukiernię i bar. Od tamtego czasu produkty firmy niezmiennie cieszą się renomą. Batida była ożywczym tchnieniem francuskiego szyku tuż po upadku ponurego PRL-u.

W dużej mierze jest to zasługą znanego belgijskiego cukiernika Jefa Damme’a, który został konsultantem Batidy. Przygotowywane pod jego okiem desery, musy i pralinki podbiły serca warszawiaków. Gazety rozpisywały się o francuskich wypiekach, po które klienci przyjeżdżali z całej Warszawy. W porze śniadań i lunchów ministerialni urzędnicy i ówcześni celebryci przychodzili tylko do Batidy. Kawiarnię często odwiedzała Beata Tyszkiewicz, ceniąc sobie tutejszą aksamitną małą czarną. W 2009 roku Batida uplasowała się na drugim miejscu w rankingu produktów cukierniczych darzonych przez klientów największym zaufaniem. Pieczę nad rodzinnym przedsiębiorstwem sprawują teraz trzy pokolenia pań – Jadwiga Radziszewska, Prezes Jolanta Radziszewska oraz Caroline Radziszewska.

Kompromis to sztuka dzielenia ciasta tak, aby każdy myślał,
że dostał największy kawałek

- Ludwig Erhard -

SŁODKOŚCI, PIECZYWO, CZEKOLADY & PRZEKĄSKI

TORTY KOMUNIJNE
MUSY
TARTY
TRADYCYJNE
GALANTERIA
PIECZYWO
CROISSANTY
DROŻDŻOWE
PRALINY
TRUFLE
PRZEKĄSKI
PRZETWORY
DZIECIĘCE
OKOLICZNOŚCIOWE
MAPA

Marszałkowska 53
(Plac Konstytucji)
Warszawa

Restauracja

Niezobowiązująco

Restauracja Le Restaurant jest położona w samym centrum stolicy, przy tętniącym życiem placu Konstytucji. Jej urok widać szczególnie po zmroku, gdy z okien rozpościera się widok na oświetloną neonami okolicę. Sala jest bardzo wysoka, a wystrojem nawiązuje do starej Warszawy. Niezwykły klimat tworzą marmurowe podłogi i ogromne lustra na ścianach. Unikalne wnętrze zaskakuje przestrzenią, światłem i oryginalnymi zdobieniami. Rozświetlają je ceramiczne żyrandole o ciekawej historii. Przyjechały z ZSRR, by ozdobić wnętrza Pałacu Kultury i Nauki, ale nigdy tam nie zawisły, a koleje losu sprawiły, że trafiły ostatecznie do Le Restaurant. Podstawą restauracyjnego menu jest nowoczesna kuchnia polska z akcentami belgijskimi. Można w nim znaleźć wiele ciekawych pozycji, m.in. dania przygotowywane próżniowo metodą sous-vide.

Zapraszamy do degustacji piw belgijskich. Sprawdź naszą ofertę menu.

Sala balowa, wysoka na 9 metrów.
Sala biznesowa Varsovie.
Więcej informacji

PLAC KONSTYTUCJI

CATERING

PRZYJĘCIA WESELNE

MUZEUM ETNOGRAFICZNE

Do grona naszych klientów należą

Kontakt

Możesz złożyć zamówienie z rabatem online
- przejdź do e-sklepu


Le Restaurant:

Marszałkowska 53 (Plac Konstytucji)
Pn-Pt 8.00-22.00, Sb-Nd 9.00-22.00

La Boutique:

Marszałkowska 53 (Plac Konstytucji)
Pn-Pt 8.00-20.00, Sb-Nd 9.00-19.00
Królewska 2 (Krakowskie Przedmieście)
Pn-Pt 9.00-21.00, Sb-Nd 9.00-21.00
Przejazd 6 (Marina Mokotów)
Pn-Pt 8.30-19.00, Sb-Nd 9.00-15.00
Przy Lasku 2 (Wola)
Pn-Pt 7.00-16.00, Sb-Nd 9.00-15.00
Klimczaka 17 (Wilanów)
Pn-Pt 9.00-20.00, Sb-Nd 9.00-18.00
e-mail: wilanow@batida.com.pl
Odkryta 4 (Tarchomin)
Pn-Pt 9.00-20.00, Sb 10.00-20.00, Nd 10.00-20.00
e-mail: tarchomin@batida.com.pl

Z pasją do Batidy